Fischers Fritze fischt frische Fische – oder wie ich dazu kam am Niederrhein zu angeln.

Nicht das erste Mal stehe ich an einem Teich. Und nicht das erste Mal habe ich eine Angel in der Hand. Doch das Glück will mir diesmal nicht hold sein, und so schwimmt die Forelle, die sich mein Stück Larve schon vor 10 Minuten angeschaut hat, immer noch um den Haken drumherum – und denkt nicht daran, anzubeißen.

Damals, mit 12, war ich stolz wie Oskar. Beim damaligen Angelfest hab ich einen Fisch gefangen. Das Angeln ist ja noch simpel – schwieriger ist dann das Töten und Ausnehmen eines Fisches. Mit 12 haben das die Männer gemacht und auch diesmal habe ich einen jungen Herren neben mir stehen, dem diese Aufgabe in die Wiege gelegt wurde.

Wir stehen an einem Miet-Angel-Teich, in dem ich dank recht klaren Wasser noch sehr gut die Forellen sehen kann, die im Teich herumschwimmen. Viel hat sich in den letzten 20 Jahren geändert. Die Köder gibts mittlerweile in bunten Dosen mit Knoblauchgeschmack  und damals waren auch die Angelruten weitaus massiver (oder war ich einfach nur noch kleiner ??). Sei es drum. Während Florian Naroda mit diesem Knoblauchköder eine Forelle nach der anderen aus dem See fischt, will meine Larve keiner dieser Fische.  Vielleicht bin ich auch zu hektisch, oder es liegt daran, das in diesem Teich nur weibliche Forellen schwimmen – ich jedenfalls gebe nach 20 Minuten dann erfolglos auf.

Im Forellenzentrum Naroda muss jedoch niemand hungrig gehen, und so komme ich doch noch in den Genuss einer Forelle mit Brot und Meerrettich. In einem kleinen Laden kann man geräucherte und frische Forelle kaufen, an einem Büdchen gibt es zudem auch noch Backfisch.

„Werden denn alle Fische hier mit der Angel gefangen?“ frage ich Rainer und Florian Naroda. Beide grinsen mich an und erzählen mir dann, das sie dann ja nur noch mit Angeln beschäftigt wären. Jetzt bin ich neugierig – und so folge ich beiden auf einem Rundgang des Geländes.

Das Forellenzentrum verfügt über eine eigene Quelle – ein Luxus, der jedoch auch mit Verantwortung einhergeht. Bevor das Wasser aus den Teichen wieder in die Lippe zurückgeführt werden kann, wird er erst gereinigt und biologisch aufbereitet. Seid 1973 hier alles angefangen hat, hat sich viel getan. Neben 14 Angelteiche gibt es noch 11 kleine Mietteiche (Infos dazu findet ihr in der Infobox) die von Anglern genutzt werden können.

Die Forellen werden hier vor Ort aufgezogen und verbringen knapp 14 Monate unter sehr guten Bedingungen hier. Es gibt genug und gutes Wasser (wobei es diesen Fischen scheinbar nie eng genug sein kann – selbst gesehen), es gibt verschiedene Teiche für verschiedene Altersstufen und in den Verkauf, in die Teiche kommen auch nur die Fische, die eine gewisse Größe erreicht haben. Ich find es ja erstaunlich, das bei so vielen weiblichen Fischen nicht auch mal ein Zickenkrieg ausbricht und ich fand es ebenso faszinierend zu sehen, was passiert, wenn es „Fressenszeit“ ist. Ein Ringkampf ist da nix dagegen! Und einzeln geangelt wird für den Verkauf hier auch nicht – dazu gibt es für den Fisch weniger belastende Methoden.

Den frischen Fisch hätte ich am liebsten mitgenommen. Aber habt ihr schon mal Fisch ungekühlt 5 Stunden im Auto gelassen? Beim nächsten mal muss ich wohl besser vorbereitet sein (Kühltasche!), denn neben geräucherten Fisch und Backfisch kann man sich auch eine Regenbogenforelle grillfertig oder ganz frisch und unbearbeitet kaufen. Und wer den Weg bis nach Schermbeck scheut – auf zahlreichen Märkten der Region findet ihr den Naroda-Wagen mit dem Räucherofen bestimmt !

Offenlegung: Im Rahmen einer von #DeinNRW initiierten “Genuss in NRW” Blogger-Reise durfte ich den Niederrhein erobern. Vielen Dank auch an Die Genussregion Niederrhein, Niederrheintourismus und NRWTourismus sowie an Famile Naroda für den interesssanten Einblick!